Algumas pessoas dir-vos-ão que se trata de associar as nossas memórias de infância de paz e conforto quando adormecíamos rapidamente depois de um copo de leite quente. As recordações de quando éramos crianças e bebíamos um copo de leite quente antes de recebermos um beijo de boa noite e nos deitarmos na cama são algumas das nossas memórias mais queridas. Não se pode dizer que são memórias como estas que nos ajudam a acalmar e a sentirmo-nos seguros. De acordo com uma escola de pensamentoÉ apenas uma forma simples de associação que nos ajuda a adormecer.
Por outro lado, há pessoas que afirmam que é o triptofano presente no leite que nos ajuda a adormecer mais depressa.
Triptofano é um aminoácido essencial. Como tal, não pode ser criado no nosso corpomas deve ser ingerido através da alimentação. De acordo com a investigação, o triptofano e os alimentos ricos em triptofano melhoram o sono da seguinte forma.
O triptofano ajuda o nosso organismo a sintetizar uma substância química chamada serotonina. Todos nós já ouvimos falar da serotonina, um composto responsável pela felicidade. Mas o que a maioria de nós não ouviu falar é que o nosso corpo pode convertê-la em melatonina. A melatonina é uma hormona do sono responsável por um ciclo de sono saudável e pela regulação do ritmo circadiano.
Uma das coisas que temos de nos perguntar é: será que é bom beber leite antes de dormir? Será que isso traz benefícios reais para a qualidade do sono ou para a saúde?
Vários estudos efectuados nos últimos anos demonstraram que o leite pode não ser tão bom e saudável como pensávamos. Acrescente-se a isso o facto de quase 70% de toda a população mundial ser intolerante à lactose. Assim, terá uma base sólida para se apoiar quando questionar os benefícios de beber leite antes de dormir.
Essencialmente, há muitos inconvenientes em beber leite antes de dormir para além de potenciais dores de estômago devido à lactose e de quebras de açúcar no sangue que levam a um sono fragmentado, a pesadelos ou a uma diminuição geral da qualidade geral do sono.
Embora o consumo de leite possa aliviar a dificuldade em adormecer, ao mesmo tempo, pode diminuir a qualidade do seu sono das formas acima mencionadas. Assim, para a grande maioria das pessoas, não beber leite antes de dormir pode ser melhor do que bebê-lo.
Já falámos sobre o aminoácido triptofano, que ajuda a criar serotonina, que mais tarde é convertida em melatonina, por isso não vamos voltar a esse assunto. De facto, de acordo com cientistas de renome mundial - "O triptofano tem de competir com outros aminoácidos neutros de grande dimensão - como a leucina, a isoleucina, a tirosina, a fenilalanina e a valina - para atravessar a barreira hemato-encefálica e ter algum efeito no sono".
Essencialmente, estão a tentar dizer que pode haver alguns benefícios em beber leite de vaca antes de dormir. No entanto, isso pode não ser suficiente para nos adormecer ou fazer uma diferença significativa.
Em vez disso, vamos falar de outras coisas que acontecem quando estamos a beber leite quente.
Atualmente, não há provas de que um copo de leite morno ou frio contenha triptofano suficiente (ou melatonina) para induzir a sonolência ou ajudá-lo a dormir o suficiente. No entanto, se beber leite morno fizer parte da sua rotina de deitar, isso pode ajudar a ajudar e promover um ciclo de sono saudável, o que resultaria num sono melhor e numa boa noite de descanso. Mas, nesse ponto, opções não lácteas, como leite de soja, leite de amêndoa (também rico em triptofano), chá verde ou outros chás de ervas podem fazer o mesmo.
A uma bebida quente, quer seja um chá de ervas ou um copo de leite, terá um efeito psicológico calmante na sua mente e no seu corpo. Já mencionámos que invocar memórias de infância e ter uma rotina para a hora de dormir podem ter efeitos psicológicos positivos que podem promover o sono, mas é também o calor que nos deixa com disposição. Um banho quente e uma bebida quente à noite são uma receita para uma boa noite de sono, simplesmente porque são calmantes por si só.
Pode misturar mel com leite para obter muitos outros benefícios, como uma melhor digestão e a saúde da peleMas, no que diz respeito aos benefícios reais da qualidade do sono, não há praticamente nenhuma evidência que apoie a teoria de que adicionar mel ao leite o ajudará a dormir melhor. Terá um sabor delicioso, mas é só isso.
Embora seja inegável que o leite quente o ajudará a ter uma noite inteira de sono reparador, é difícil colocar um alfinete e dizer que funciona na perfeição.
Ajuda. Ajuda mesmo. Mas talvez não na medida em que fomos levados a acreditar.
O bom é que, como parte de uma rotina de higiene do sono, o leite é uma boa escolha. Não deve causar qualquer problema, desde que opte por leite sem lactose ou de amêndoa, e desde que acredite que o vai ajudar - terá uma noite de sono descansada em qualquer dia da semana.