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O chocolate quente ajuda-o a dormir?

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Escrito por Alex Petrović

Consultor do sono

Imagem em destaque de Does Hot Chocolate Help You Sleep

16 de maio de 2024 4 min ler

Gosta de chocolate? Ou talvez a melhor pergunta seja se há alguém que não goste de comer chocolate e beber chocolate quente? O chocolate quente é uma bebida saborosa e cremosa, que tem outros benefícios para além do seu sabor fantástico.

O chocolate é feito a partir de sementes que crescem numa árvore de cacau. Há mais de 10.000 anos que os seres humanos consomem cacau sob várias formas. O processo de fermentação é necessário para que os grãos de cacau muito amargos se transformem numa sobremesa favorita. Quanto maior for a percentagem de cacau no chocolate, mais amargo será o chocolate.

Chocolate não é a única coisa feita a partir do cacau; também se pode encontrar licor de chocolate, manteiga e muito mais. Se derretemos o chocolate no leite e depois juntamos açúcar, baunilha e outras coisas de que gostamos, obtemos chocolate quente. Muitos consideram o chocolate quente ainda mais saboroso do que o chocolate. Trata-se de uma bebida muito antiga, popular já no tempo dos Maias e dos Aztecas, que consumiam bebidas de chocolate com frequência, pelo que é considerada uma bebida tradicional indiana.

A maior parte das coisas deliciosas não são saudáveis. Mas este não é o caso do chocolate quente, pelo contrário. O chocolate e o chocolate quente são benéficos para o nosso corpo e podem ajudá-lo a ter um sono reparador. Descubra como o chocolate quente afecta a qualidade do sono no artigo do The Sleep Advisors.

Como é que o chocolate quente ajuda a dormir?

Uma mão a segurar uma chávena de chocolate quente.

Há muitas maneiras de o chocolate quente ajudar a dormir. Mas vamos começar com algo geral - a rotina da hora de deitar. Rotinas de deitar pode ajudá-lo significativamente, mas também qualquer alteração na rotina da hora de deitar pode afetar negativamente a noite de sono. Por conseguinte, não se deve saltar abruptamente algumas etapas da rotina. Se o chocolate quente passar a fazer parte da sua rotina de deitar, o corpo começará automaticamente a preparar-se para dormir assim que sentir o cheiro do chocolate quente. Esta é sem dúvida a primeira forma de o ajudar a dormir.

 

Vários estudos demonstraram que o cheiro do chocolate, em geral, reduz a tensão e fá-lo-á relaxar, mesmo que o chocolate quente não tenha feito parte da sua rotina de deitar até agora. É tudo sobre a parte mental, e agora é altura de prosseguir com a influência do chocolate quente na química do nosso corpo.

Aumenta a secreção de melatonina, uma hormona do sono, não só porque o seu organismo associa o chocolate quente ao sono, mas também a nível bioquímico. O chocolate tem certos ingredientes que estimulam a secreção de melatonina. Como contém grandes quantidades de triptofano, que é um aminoácido necessário para a secreção de serotonina, um neurotransmissor monoamina muito importante para o humor, bem como de dopamina, a hormona da felicidade.

O leite, que faz parte de quase todas as receitas de chocolate quente, também desempenha um papel essencial. Também temos de mencionar a temperatura da bebida, uma vez que as bebidas quentes dão-nos sono.

Porque é que sentimos sono?

Um casal na segunda fase do sono.

Já alguma vez se perguntou porque é que sentimos sono? O sono é uma das funções básicas do nosso corpo e algo sem o qual não podemos viver, tal como a comida, a água e o ar. É por isso que é normal sentir a necessidade de dormir todos os dias. O ritmo circadiano é, na verdade, o nosso relógio interno que controla o ciclo de sono e vigília de 24 horas. O corpo e a mente pedem-nos para dormir para que possamos renovar a nossa energia, memorizar o que aprendemos, limpar o corpo de toxinas e fazer muitas outras coisas essenciais. Esta é a resposta mais simples à pergunta "porque é que sentimos sono?

 

No entanto, existem também perturbações que provocam sonolência excessiva. Algumas destas perturbações são microssono, inércia do sono, DSPS, hipersónia e embriaguez do sono. Se ainda estiver cansado após 8 horas de sono, uma destas perturbações pode ser a causa subjacente. A maioria destas doenças não tem cura, mas existem formas de reduzir significativamente os sintomas. O défice de sono é outra razão para a sonolência excessiva, e pode livrar-se da fadiga acumulada com descanso suficiente.

O açúcar do chocolate vai fazer efeito e impedir-me de dormir?

Uma imagem de um jovem que se sente confuso ao acordar.

É possível encontrar chocolates que contêm mais de 80% de cacau e esses chocolates têm uma quantidade muito pequena de açúcar. Mas todos os chocolates quentes têm significativamente mais açúcar, porque normalmente são utilizados chocolates com uma percentagem mais baixa de cacau, é adicionado açúcar e o leite também contém açúcar. Isto provavelmente fá-lo-á pensar se não poderá causar um efeito contrário e dar-lhe um aumento de energia em vez de o acalmar.

Esta é certamente uma preocupação real, porque pode acontecer que o chocolate quente nos mantenha acordados se colocarmos demasiado açúcar. Felizmente, é possível preparar esta bebida perfeitamente saborosa com uma quantidade significativamente menor de açúcar, evitando assim o problema do pico de energia e tornando o chocolate quente mais saudável.

 

Há várias formas de o fazer. A primeira é, obviamente, colocar o mínimo possível de açúcar extra. O mesmo se aplica aos aditivos, como os marshmallows e as natas, que devem ser completamente evitados, uma vez que são suficientemente doces. Em seguida, utilize chocolate com uma percentagem mais elevada de cacau ou cacau em pó puro. Além disso, evite beber chocolate quente antes de ir para a cama.

Beba-o uma ou duas horas antes, para que o seu corpo tenha tempo suficiente para processar o açúcar. Se gosta de chocolate quente muito doce, então consuma-o uma ou duas vezes por semana, não mais, tanto para o bem do sono como da saúde em geral.

Existe alguma alternativa ao chocolate quente antes de dormir?

Uma mulher a tomar um comprimido de melatonina com um copo de leite.

Sim, existem alternativas ao chocolate quente antes de dormir. Mas temos de o avisar! Nenhuma alternativa é tão deliciosa como o chocolate quente. No entanto, estas alternativas podem ser igualmente ou mesmo mais eficazes para ajudar a dormir.

O mais eficaz suplemento para dormir é a melatonina. Já mencionámos o papel da melatonina e a forma como o corpo a segrega naturalmente. A toma de um suplemento de melatonina pode certamente ajudá-lo a adormecer mais depressa e a tempo. O leite morno com baunilha e canela pode dar resultados semelhantes aos do chocolate quente. A valeriana é a planta que é o remédio natural mais eficaz para dormir. Algumas pessoas também consideram útil o chá de camomila, açafrão-da-terra e rooibos. Se for um pouco antiquado, experimente a sidra quente com muller, mas se tenciona consumi-la frequentemente, o nosso conselho é que escolha sidra sem álcool.

O que é que eu ganho com o chocolate quente se o beber antes de me deitar?

Achamos que quer descobrir se beber chocolate quente antes de dormir tem outros benefícios para além de o ajudar adormecer mais facilmente. Temos óptimas notícias. O chocolate quente, tipicamente, fará mais algumas coisas muito benéficas para si, enquanto desfruta do seu sabor. É importante lembrar que obtém todos estes benefícios se for você a preparar o chocolate quente e utilizar ingredientes de qualidade. Se optar pelo chocolate quente em pó, vai ingerir conservantes e aditivos, e pode esquecer praticamente tudo o que listámos como benefícios.

Beberá bebidas doces e quentes, que por vezes podem ajudar a dormir, mas em geral deve evitá-las. Compre cacau em pó sem açúcar, leite magro ou mesmo leite de amêndoa / leite de coco, chocolate preto e açúcar mascavado e os resultados serão perfeitos.

Melhoria do humor

Um jovem feliz graças a uma higiene do sono saudável.

Não é segredo que se dorme muito melhor quando se está de bom humor do que quando se está deprimido. O mau humor pode causar insónia mesmo que se sinta muito cansado. O chocolate quente não resolverá todos os seus problemas, mas fá-lo-á certamente sentir-se melhor. Se o período de mau humor durar muito tempo, deve consultar um médico, pois pode haver uma condição médica que precise de ser tratada, como por exemplo apneia central do sonoapneia obstrutiva do sono ou problema de tiroide.

Eliminar o stress

Uma família feliz encontrou o seu colchão híbrido perfeito

A vida quotidiana está repleta de acontecimentos stressantes. Nem sempre são acontecimentos muito stressantes, mas são constantes. Assim, um engarrafamento ou algo do género pode arruinar completamente o nosso dia. A ansiedade agrava-se à noite, tornando o stress ainda mais acentuado. Tal como o aumento do humor, o chocolate quente pode ajudá-lo a reduzir o stress, a acalmar o sistema nervoso central e a adormecer sem preocupações nocturnas.

Rico em antioxidantes (apenas o chocolate preto)

Uma mulher saudável que consome magnésio com regularidade

Estamos constantemente expostos à poluição. Os radicais livres estão à nossa volta e estas moléculas instáveis podem causar reacções químicas em cadeia no corpo, o que conduz a vários problemas de saúde. Antioxidantes são muito importantes para a proteção e recuperação das nossas células após a exposição do nosso organismo aos efeitos nocivos dos radicais livres. O chocolate preto é muito rico em antioxidantes, por isso recomendamos que escolha chocolate preto que contenha 70 ou mais por cento de cacau - quanto mais, melhor.

 

Os antibióticos são utilizados há quase 100 anos e reduziram muitas vezes o número de mortes causadas por bactérias. Como as bactérias são a causa mais comum da sinusite, os antibióticos são normalmente a melhor solução. Mas os antibióticos não são vendidos sem receita médica e é necessário obter uma prescrição de um médico para os comprar e começar a usá-los. Embora sejam muito eficazes, normalmente demoram alguns dias, por isso não se preocupe se não se sentir melhor após algumas horas. Seja paciente e utilize uma terapia sintomática até que os antibióticos o curem.

Há algum inconveniente em beber chocolate quente antes de dormir?

Sim, há poucos inconvenientes em beber chocolate antes de dormir. Provavelmente não arruinará completamente a sua noite de sono, mas pode causar-lhe alguns problemas durante a primeira ou segunda hora depois de se deitar. Se tem um problema de secreção excessiva de ácido gástrico, por exemplo, tenha cuidado.

Cafeína

Uma mulher sonolenta com uma chávena de café na mão.

O cacau não contém certamente a mesma quantidade de cafeína como o café ou o chá verde, mas uma quantidade maior de chocolate quente pode atuar como estimulante. A quantidade de cafeína no chocolate quente é até 10 vezes menor do que no café, mas há pessoas que são muito sensíveis à cafeína e mesmo uma pequena quantidade pode perturbar a sua noite de sono. O café e as bebidas energéticas devem ser evitados depois das 15 horas e deve limitar-se a sua ingestão diária, caso contrário, pode sentir-se cansado mas não conseguirá adormecer.

Teobromina

Uma mulher descontraída na cama.

Considerámos se deveríamos mencionar teobromina nesta parte do texto. Estávamos relutantes em classificar a teobromina na mesma parte que a cafeína, porque a teobromina também tem efeitos positivos. A teobromina é um relaxante muscular e isso é uma vantagem. Mas este alcaloide também tem uma desvantagem. O corpo pode reagir a ela de forma semelhante ao consumo de cafeína, embora não existam estudos que tenham comprovado o papel da teobromina como estimulante.

Açúcar

Um açúcar numa tigela de madeira.

Já falámos sobre como açúcar pode dar-lhe um impulso de energia indesejado que afecta o sono. Esta não é a única forma de o açúcar causar problemas. Se sofre de diabetes, deve evitar absolutamente o consumo de açúcar à noite, o que inclui o chocolate quente. As pessoas saudáveis também devem evitar a estimulação excessiva do pâncreas.

Conclusão - o chocolate ajuda-me a dormir melhor?

Um homem barbudo na primeira fase do sono.

Então, o chocolate quente ajuda-o a dormir melhor? Provavelmente sim, mas é preciso ter cuidado com o açúcar. Conseguir um sono profundo é da maior importância para a nossa boa saúde geral. Tentamos ter uma boa noite de sono de diferentes formas. Os mais sortudos vão para a cama, adormecem rapidamente e dormem durante 8 horas. Muitos outros precisam de algo que os ajude a adormecer. A implementação de uma rotina para a hora de deitar no seu horário pode ajudar significativamente. Uma rotina para a hora de dormir pode ser qualquer coisa, como ler um livro, beber leite morno ou chocolate quente.

O cacau quente é algo que toda a gente adora desde a infância. O que muitos não sabem é que tem muitos benefícios para a saúde e que, por isso, deve ser consumido. Ao utilizar ingredientes de primeira qualidade, terá a certeza de que o cacau quente será benéfico e que evitará vários aditivos que são adicionados a produtos prontos a consumir, como o chocolate de leite. Demasiado açúcar também é prejudicial, por isso tente não adicionar açúcar de todo ou adicionar uma quantidade muito pequena.

Uma chávena de chocolate quente.

Quando se faz chocolate quente de alta qualidade com leite magro, cacau sem açúcar, chocolate preto, extrato de baunilha e canela, tudo o que tem de fazer é desfrutar de um copo da sua bebida favorita antes de adormecer.

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Sobre o autor

Alex Petrović
Consultor do sono
A Consultor do sono certificado pelo CPD com mais de 2000 horas de investigação sobre todas as diferentes formas de conseguirmos uma óptima noite de sono. Como antiga insone, sei como a vida pode ser difícil sem uma recuperação nocturna e adoro poder partilhar tudo o que aprendi com todos vós. Por isso, espero que todos possamos dormir descansados!
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